Depuis toujours, fervent défenseur des produits de terroir, le fromage de Herve (primé au Mondial des fromages en 2019) accompagne régulièrement ma table de petit-déjeuner. Depuis notre migration au soleil dans cette formidable région d’Ombrie, nous avons découvert notre pétrole vert que je cultive en respectant nature et tradition. Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive est le … Lire la suite de Notre huile d’olives